牡蛎豆腐汤的家常做法介绍

导语 夏季就要到了,吃点什么可以养生滋补但又不上火呢?小编在这里给你推荐一道牡蛎豆腐汤,既可以养生滋补,又可以防止皮肤干燥哦。

  牡蛎豆腐汤

  古代中医书上记载牡蛎可以增进女人的气血,滋容养颜。牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢。

  主料:牡蛎豆腐

  辅料:葱姜海带、白菜

  牡蛎豆腐汤的做法步骤

  1. 葱姜炝锅

  2. 放入牡蛎翻炒,加少许料酒

  3. 放入豆腐翻炒

  4. 放入白菜翻炒

  5. 倒入开水,第一次煮沸时放入海带,慢炖20分钟后放入盐,香油,即可出锅。

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